Morotsjuice och avokado!
Glasgow imorgon!
Idag hade vi en uppenbarelse. Efter att ha gått på öppningen av Brighton Museums egyptiska avdelning gick Erika och jag på jakt efter te och kaffe. Istället hamnade vi på vegetariska resturangen Wai Kika Moo Kau (uttalas "why kick a moo cow" - tror jag!). Där serverades vi färskpressad juice (jag beställde en blandning med apelsin, morot och ingefära) samt helt fantastiska sallader. Erikas hade egengjorda falaflar, guacamole, rödbetssallad m.m., medan min hade soltorkade tomater, avokado, roastade sesamfrön och jättegod vegansk kryddig korv.
När vi satt där i solen och njöt av denna själens smörjelse fick vi en idé att ta bättre hand om vårt matintag. Så ikväll åt vi morotsstavar (med kryddig hummusdip) och vindruvor till fotbollen, och imorgon ska jag ut på en springrunda. Den här gången ska det bli av! Jag berättade om mina planer för pojkvännen och reaktionen blev: - Running?? - Yes, running. - Really...? (mkt tveksam ton) - Yes! (tystnad) - Wow.
Idag hade vi en uppenbarelse. Efter att ha gått på öppningen av Brighton Museums egyptiska avdelning gick Erika och jag på jakt efter te och kaffe. Istället hamnade vi på vegetariska resturangen Wai Kika Moo Kau (uttalas "why kick a moo cow" - tror jag!). Där serverades vi färskpressad juice (jag beställde en blandning med apelsin, morot och ingefära) samt helt fantastiska sallader. Erikas hade egengjorda falaflar, guacamole, rödbetssallad m.m., medan min hade soltorkade tomater, avokado, roastade sesamfrön och jättegod vegansk kryddig korv.
När vi satt där i solen och njöt av denna själens smörjelse fick vi en idé att ta bättre hand om vårt matintag. Så ikväll åt vi morotsstavar (med kryddig hummusdip) och vindruvor till fotbollen, och imorgon ska jag ut på en springrunda. Den här gången ska det bli av! Jag berättade om mina planer för pojkvännen och reaktionen blev: - Running?? - Yes, running. - Really...? (mkt tveksam ton) - Yes! (tystnad) - Wow.
Kommentarer
Postat av: mamma
Hur gick det med springrundan?
Här har vi fått nöja oss med promenad på skoterspåret, i gråväder o snöfall.
Läckra matbilder!
Postat av: Johanna
ÅH! Det där såg gode gott ut måste jag säga! Jag blir ju hungrig! :)
Postat av: /Ronny
Ser riktigt smaskigt ut!
Då det var krokusar på din blogg för flera månaders sedan så förstår jag att löparunderlaget i södra England är bättre än här i norra Sverige.
Men jag försöker ju att "göra en sak varje dag som skrämmer dig" så jag snörade på mig dojjorna och lite spännande blev det allt med halkiga vattenpölar men så skrämmande blev det dock inte. Således blir morgondagen ännu mer skrämmande, som kompensation;-)
Trackback
